用刚上市的应季蔬菜蒜薹、蚕豆、香菇、口蘑入饭，蚕豆沙糯，菌菇鲜嫩，蒜薹散发着温和的蒜香，少许胡萝卜点缀跳脱一下色彩，口感棉糯，融为一体。
食材
1
糯米 250g
2
带壳蚕豆 200g
3
香菇 60g
4
口蘑 150g
5
蒜薹 100g
6
胡萝卜 80g
7
六月鲜特级酱油 20g
8
糖 5g
方法/步骤
1
蚕豆去壳，蒜薹掐掉老根和尖尖，切段，胡萝卜切丁，蘑菇们切块。
2
锅里一层底油，炒香蒜瓣。加入蔬菜翻炒至变软。加入六月鲜特级酱油20ml，盐、和糖翻炒均匀。
3
直到锅中散发炒酱油的香气即可熄火。糯米淘洗，倒入水，水面高出米面一厘米左右。
4
将刚才翻炒的蔬菜加入，稍微搅散，米会沉底，这点无妨，可以烹饪后拌匀。
5
用电饭煲煮饭模式煮熟，将饭菜翻匀。撒上一点青蒜薹碎，舀一勺猪油让其慢慢融化在饭上。
6
尝一下咸淡，根据口味可以再添一点酱油调节。
注意事项
也可以用大米替代糯米、毛豆替代蚕豆
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