鲜美的鹌鹑蛋炖山药土鸡浓汤，很好吃哦！
食材
1
土鸡 500克
2
山药 300克
3
鹌鹑蛋 100克
4
水 1000克
5
盐 5克
6
油 10克
7
花椒 2克
8
胡椒粉 3克
方法/步骤
1
土鸡加料酒，盐，生抽，花椒，姜蒜一起拌匀腌制半小时
2
将山药削皮切段。
3
再将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
4
炒到出油就可以加水了。水量漫过材料半厘米即可。
5
锅里煮开后转砂罐里煮，转中火，盖上盖子，焖煮30分钟
6
打开盖子，加入山药，鹌鹑蛋，搅匀，盖上盖子继续焖煮25分钟，完成啦。
注意事项
注意不要被烫到哦！