用大虾做的意大利面既能吃海鲜又能吃西餐,做一个烛光晚餐很棒哦~
食材
1
牛油果 1个
2
虎虾 6个
3
大蒜 2瓣
4
意大利面 100克
5
柠檬 1个
方法/步骤
1
准备材料。
2
锅里烧热水,放入意大利面,轻轻搅拌均匀,加入一点盐和油,防止粘连!
3
煮意大利面的时候我们来处理一下虎虾,个头大大的虾,用厨房纸吸干水分
4
用盐和胡椒粉轻微腌制
5
牛油果切粒,放入料理机,再把蒜瓣,薄荷叶一同放进去,柠檬切边,用手用力抓出柠檬汁,一并倒进料理机!搅打成泥备用
6
意大利面捞起,放入干净的容器里,把搅打好的酱汁倒出来
注意事项
酱汁部分,有的人接受不了牛油果的味道,可以适当增加一点柠檬汁和少许奶油,平衡一下味道!
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