做过牛油果奶昔、牛油果意面,味道都很赞,这次试试牛油果烤蛋
食材
1
牛油果 2个
2
鹧鸪蛋 4个
3
马苏里拉奶酪 20克
4
盐 1克
5
黑胡椒碎 少许
方法/步骤
1
食材准备
2
牛油果对半切开,挖去果核
3
牛油果放入烤盘中,在每半个牛油果中空位置,磕入一个鹧鸪蛋
4
撒少许盐调味
5
撒少许的现磨黑胡椒碎
6
烤箱180度预热,烤盘放入烤箱中层,先烤7、8分钟至鹧鸪蛋凝固
7
戴好烤箱专用烘焙手套,取出,在牛油果上面撒少许的马苏里拉奶酪碎
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