十五分钟超级简单的糖醋鱼做法
食材
1
鲤鱼 1-2斤
2
葱 适量
3
姜 适量
4
花椒大料 适量
5
醋 适量
6
白糖 适量
7
酱油 适量
8
老抽 适量
方法/步骤
1
先将鲤鱼洗净 （鱼尽量不要超过两斤，太大不好入味的） 两面各划上四五刀 放入盐葱姜花椒大料腌制30分钟
3
将醋 酱油 老抽 白糖倒入小碗里 调匀 一起到在鱼上 小火将鱼翻滚两边倒入一碗水 如果鱼大可以多放点水 煮个十分钟 就可以出锅了 喜欢的可以撒点葱花或香菜 酸甜口根据个人而定
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