食材
1
蘑菇-新鲍菇、平菇均可 适量
2
韭黄或蒜黄 适量
3
鸡蛋 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
香油 适量
7
淀粉 适量
8
蚝油 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
把鸡蛋炒一下，把蘑菇切成碎片
2
把韭菜切成块
3
炒蘑菇
4
把蘑菇炒1分钟左右
5
涂上蚝油
6
放鸡蛋，盐
7
出锅时加蒜泥,一点香油
8
出锅
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蘑菇-新鲍菇、平菇均可 适量
韭黄或蒜黄 适量
鸡蛋 适量
葱 适量
蒜 适量
香油 适量
淀粉 适量
蚝油 适量
盐 适量
把鸡蛋炒一下，把蘑菇切成碎片
把韭菜切成块
炒蘑菇
把蘑菇炒1分钟左右
涂上蚝油
放鸡蛋，盐
出锅时加蒜泥,一点香油
出锅