简单的面条配上鸡蛋煎的饼,青菜,几片鱼丸,待会再喝一小杯酸奶,是不是很营养啊。
食材
1
面条 150g
2
鸡蛋 2个
3
油 适量
4
盐 适量
5
酱 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
将两个鸡蛋打入碗中,打散,放入葱花
3
将葱花和鸡蛋液搅匀,准备煎鸡蛋了
4
锅中倒油,不用太多
5
倒入鸡蛋液开始煎鸡蛋,先煎好一面
6
抖动平底锅翻转鸡蛋,煎另外一面
7
煎好后装在碗里,准备煮面条了
8
锅中倒入开水,放入面条、青菜、切成一片片的鱼丸
9
在煮面条的同时调料,放少许调和油、盐、剁辣椒、老干妈油辣椒、姜米
10
.面条煮好后,捞出放入碗中,将青菜、鱼丸摆好,鸡蛋饼分成两份,放如碗中,洒上葱花,完美营养早餐就好了。
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