芹菜营养丰富，而且有医药价值。性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮，平时的菜谱里可不能少了它。
食材
1
芹菜 适量
2
青菜 适量
3
西红柿 适量
4
牛肉 适量
5
面条 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
醋 适量
9
生抽 适量
10
五香粉 适量
方法/步骤
1
准备好食材洗净。芹菜切段，青菜切段。西红柿切块儿。牛肉切片。姜切片。
2
炒锅放油，油热放入姜片。
3
放入芹菜翻炒。再放入熟牛肉片和西红柿
4
放入调料。盐，五香粉，生抽，醋等。
5
6成熟即可关火。
6
汤锅放水，沸腾后倒入炒好的菜。下入面条。
7
搅拌好，过一两分钟，放入青菜。
8
面条九分熟，就关火。
9
盛起开吃
注意事项
1
炒菜不能太熟，不然在汤锅就会过了
2
面条九成熟就可以了。等捞起来刚好吃。
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