山楂可以增加冠状动脉的血流量,预防冠心病,现在正是吃山楂的季节。这个山楂果茶是跟老年大学的营养膳食老师学的。很不错的。
工具/原料
1
主料:二斤 山楂
2
配料:适量 冰糖、适量 蜂蜜
步骤/方法
1
山楂去核,洗净。
2
放入锅中(不能用铁锅).加入两碗水,适量冰糖。烧开后小火煮十到十五分钟。
3
煮得差不多了。
4
放入搅拌机中打碎。
5
喝时加入蜂蜜,如果觉得太粘稠,可加少量温水调一下。
注意事项
中国人习惯于饭后服用山楂果帮助消化,欧洲人也会用山楂果来减轻腹泻、呕吐的不适感。山楂果是很好的抗氧化剂,富含维生素B6,对养颜美容、促进新陈代谢、身体补养有很好的帮助。
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