吃粗粮也是不错的选择哦···
食材
1
玉米面 100g
2
糯米粉 100g
3
面粉 100g
4
玉米油 20g
5
奶粉 30g
6
白糖 10g
7
开水 适量
方法/步骤
1
准备材料,所有材料称重。
2
所有的粉类和糖放在盆里面。
3
用开水搅成絮状。
4
倒入油,揉成光滑的面团。
5
揉好后包保鲜膜稍微醒一小会。
6
揪一小块面团搓圆。大概30克,也可以按自己想要的大小。
7
大拇指顶进圆球中间,然后旋转,整成窝窝头形状,或者把圆球放在左手的虎口弯处,用大拇指顶成一个洞,然后整理成窝窝头形状。
8
全部整理成窝窝头的样子。
9
上蒸锅水开后计时15分钟,关火继续焖5分钟即可。
注意事项
奶粉也可以换成热牛奶直接和面,水就减掉。
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