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番茄小厨·番茄鸡蛋汤

这是最普通的一道家常菜啦,分享一下我做的汤,看看有没有什么不一样~我们家大大小小都喜欢这个汤,而且很多时候我都说长胖就是因为有汤~哎
食材
1

番茄 1个

2

鸡蛋 1个

3

盐 少量

4

葱 少量

5

姜片 少量

6

猪油 少量

方法/步骤
1

准备好主料,这就是了~我们是两个人吃,所以一个蛋一个番茄就够啦,人要稍微多一点可适量增加。番茄我是没有去皮的,因为~算懒吧~~嘿嘿   要是有闲心也可以先去皮哦

2

蛋打匀加少量盐备用。

3

锅中烧热,放猪油。烧汤一般都会用猪油,会更香一些。

4

化开后,倒入蛋液,两面煎好。

5

倒入水,加入姜片。煮3分钟左右。

6

加入备好的番茄,再继续小火煮5分钟,以便将番茄的味都入到汤里。

7

起锅前加入适量的盐,起锅后碗里洒上葱花~美味上桌~

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