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简单鲜美的番茄鸡蛋汤

还在为做饭烧菜发愁吗?这里教你如何一个简单实用的汤。(4个人的量)
食材
1

鸡蛋 2个

2

番茄 3个

3

油 少许

4

盐 少许

方法/步骤
1

将鸡蛋打到碗里,用筷子或打蛋器将蛋清和蛋黄搅拌至完全混合(一般打到有许多小泡沫就可以了)。

2

将番茄洗干净后切片

3

开火,倒少许油到锅里烧至滚烫,将番茄倒进锅里翻炒,翻炒10~20秒就可以了。

5

将打好的鸡蛋缓缓倒进锅里沸腾的地方

6

关火,按照个人口味放适量的盐即可出锅了

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