菜品口味：超辣 主要工艺：煮 主要食材：蔬菜类 所需时间：半小时 制作难度：简单 原创属性：原创 为了做川菜，自己做了辣椒油。用起来真是方便呢，味道也很好。
工具/原料
辣椒 50克
八角 1枚
花生油 150毫升
水 150毫升
步骤/方法
1
1 先把辣椒洗净。
2
2 锅里放入150毫升水，放入辣椒、八角。
3
3 倒入花生油。
4
4 用中火烧开，慢慢熬制。
5
5 小火熬制。
6
6 熬到没有水分没有了，只剩下油，香味也出来了即可。
注意事项
小贴士 加水熬制辣椒油，辣椒不会变黑糊了的。
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