各地制作腊肉的方法各有不同，喜欢的人总是抗拒不了腊肉的味道和口感。我就很喜欢吃腊肉，腊肉小炒就不错，蒸着吃更香。
食材
腊肉 1块
方法/步骤
1
炒之前把材料准备好，腊肉该洗该泡不能偷懒
2
锅下油热爆下腊肉，翻炒几下
3
放入蒜头与红辣椒爆出香味，倒入一匙白酒让腊肉吸收增加香味。
4
再倒入青椒翻炒
5
放入细芹及调味翻炒几下，即可起锅享用。
注意事项
腊肉要提前泡
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