头道面发面饼
食材
1
头道面 2碗
2
酵母粉 5g
3
白糖 200g
方法/步骤
1
头道面粉装入盆中,加水和面后醒发30分钟
2
将白糖和面粉混合后,包入醒发好的发面饼皮中包好
3
包好糖面的面饼,在饼锅中涂抹油后,按压面饼成型开始烙制
4
烙制一面变黄后翻至另一面继续烙制
5
烙好的发面饼,出锅装盘即可食用
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头道面 2碗
酵母粉 5g
白糖 200g
头道面粉装入盆中,加水和面后醒发30分钟
将白糖和面粉混合后,包入醒发好的发面饼皮中包好
包好糖面的面饼,在饼锅中涂抹油后,按压面饼成型开始烙制
烙制一面变黄后翻至另一面继续烙制
烙好的发面饼,出锅装盘即可食用