炖粉肠猪肺橄榄汤，健康又好喝！
食材
1
猪肺 100克
2
粉肠 100克
3
橄榄 10克
4
花生 20克
5
冰糖 20克
6
水 100克
7
盐 2克
8
胡椒 10克
方法/步骤
1
准备好材料
2
花生米洗净后用石臼砸碎
3
猪肺粉肠洗净后放入开水锅中焯过血水
4
然后将焯过血水的粉肠猪肺洗过清水
5
橄榄洗净后切成两半
6
猪肺洗净后切成薄片，粉肠切成段
7
再将所有材料放入炖盅里，加满水
8
最后放入隔水炖锅里炖2个小时
9
完成
注意事项
炖橄榄猪肺汤炖1.5~2小时就可以了，炖久了猪肺和非常就太软烂了，口感不好
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