制作超简单，喜欢吃的吃货赶紧get√起来。^_^
食材
1
黄牛肉 1000g
2
辣椒面 100g
3
花椒面 25g
4
香料 25g
5
白芝麻 100g
6
白糖、盐、鸡精 适量
7
菜籽油 500g
8
干海椒段 适量
方法/步骤
1
牛肉洗好切块，下锅煮开去油泡后换清水然后煮。
2
煮至7成熟沥干水分。
3
切成1cm*5cm条状。
4
倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火炸5-8分钟。
5
小火倒入干辣椒段、白芝麻、香料、海椒面炒2分钟。
6
放入炸好的牛肉条小火来回炒。
7
放入盐、白糖、花椒面继续小火来回炒。
8
放入鸡精调味即可开吃。
9
冷藏后口感更佳！麻辣鲜香让你停不了嘴！^_^