好吃
食材
1
牛肉 适量
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
葱盐糖醋 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
鸡精 适量
8
花椒 适量
9
干辣椒 适量
方法/步骤
1
备好食材
2
牛肉买回来煮熟捞出切条加姜葱蒜料酒盐腌制1小时以上
3
然后调汁碗里加糖醋水辣椒花椒鸡精盐酱油
4
拌匀备用
5
锅中油热倒入腌制好的牛肉条
6
中小火炸到牛肉变色
7
把多余的油到出加入调好的汁水
8
中小火烧入味
9
汤汁基本收干放鸡精出锅
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