牛奶中富含大量的蛋白质,是青少年长身体,大脑发育时的首选,多喝牛奶可以促进骨骼发育,也可以促进睡眠,那么鲜奶汤看起来更加诱人,怎样做各种各样的鲜奶汤呢?先面看看小编给大家整理的方法食谱吧~
食材
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牛奶 150克
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白糖 20克
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鲫鱼 1条
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香蕉 1根
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葱 1根
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姜 2片
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盐 适量
香蕉牛奶汤
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下面小编先给大家介绍香蕉牛奶汤的做法~
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第一步,讲去掉皮的香蕉果肉切成片,备用。
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锅里面倒进大约600毫升的清水,烧开。
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放入白糖,搅拌均匀,并且继续煮两分钟左右。
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倒入牛奶,煮至沸腾。
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放入切好的香蕉片,搅拌,煮两分钟,直到香蕉熟软。
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最后美味的香蕉牛奶就做好了~
方法/步骤2
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鲫鱼肉嫩味美,蛋白质含量高,素为人们所喜爱,而且含有较多的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,有很高的营养价值。鲫鱼牛奶汤
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1.鲫鱼剖洗干净;葱洗净,切成末;姜洗净切片。
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2.锅置火上,放油烧热,放入鲫鱼,煎至两面微黄,捞出控净余油。
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3.汤锅内放入适量清水,烧开,放入煎好的鲫鱼,大火烧沸,转小火,加入姜片。
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4.煮至汤味浓香,倒入牛奶,略煮,撒上葱花,加入盐即可。
注意事项
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牛奶中的蛋白质不宜高温烹煮。
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1、鲫鱼中含胆固醇较高,所以,中老年高脂血症患者不宜多吃
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2、炸鱼时,先要在鱼身上抹一些干淀粉,这样既可以使鱼体保持完整,又可防止鱼煎糊
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