白菜是日常生活中最普通的蔬菜,随着生活水平的提高,各种反季蔬菜肉类花样翻新,白菜逐渐淡出人们的视线。根据营养学家的建议,要多吃时令水果蔬菜,这道白菜牛奶汤口感鲜嫩清口,汤汁色白香醇,操作简单,营养丰富,适合孕期1-2个月的准妈妈食用。
食材
1
大白菜 250g
2
干香菇 2朵
3
枸杞 3g
4
清水 400ml
5
纯牛奶 100g
6
盐 5g
方法/步骤
1
将香菇提前泡发,枸杞也用清水泡软
2
大白菜洗净切斜片
3
香菇切片备用
4
取一口深锅,放入白菜和香菇
5
添入清水小火煮至微沸
6
加入牛奶煮至白菜变软,放入枸杞,再调入盐
注意事项
1
盐可以按照自己的口味添加
2
食材分量约为两人份
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