土耳其烤肉是非常出名的，也是非常棒的，爱吃的朋友有机会一定要去土耳其试吃一下，有的朋友说那么好吃的东西，自己能做吗，那肯定啊！下面我就告诉大家做土耳其烤肉的方法。烤肉的做法：
工具/原料
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主料：牛小排1块（先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）
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辅料：香菇、生菜、青辣椒适量 调料/腌料：酱油1碟，味噌酱1碟
方法/步骤
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(1)铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。
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牛小排的形状长，不易烧烤，通常由服务人员代劳，要记得翻面，让肉受热均匀
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肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。
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将烤好的肉沾点味噌酱
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将烤好的肉沾点味噌酱。
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将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里
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