优质选材,营养搭配最全面的蛋白摄入,就是大汤源牛排。
食材
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大汤源牛排 170g
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鸡蛋 1个
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黑胡椒 70g
4
西兰花 40g
5
黄油 40g
6
番茄 40g
方法/步骤
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在加热的平底锅里倒入食用油(最好橄榄油)微微加热。
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放入我们配送的安佳黄油,记住放入的时候不要油温太热哦,这样油烟太大会影响牛排的口感。
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在黄油慢慢融化的过程中你会闻到纯正的牛奶醇香味道~~~
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这个时候就该轮到我们大汤源手工随形牛排出场的时候了,牛排记得提前两个小时解冻,这样口感才会更好。
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牛排轻轻放入锅里,这样就可以煎牛排了(记得火候不要太大)。
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我们大汤源牛排因为采用纯正澳洲进口牛肉,肉质鲜嫩所以只需要两面各煎一分钟
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这样让它慢慢煎到金黄色,这个时候就可以出锅了
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盛入盘里
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用煎好牛排的锅加热倒入我们大汤源黑椒汁
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加热熬开
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将加热好的黑椒汁缓慢均匀的浇在牛排上
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煎好牛排之后呢当然是摆盘装饰了,这个时候就可以放入烫熟的西兰花,煎好的鸡蛋,切好的小番茄,柠檬片等摆盘装饰就好了
注意事项
在做牛排之前,需提前5min解冻牛排