真大白兔，直接咬一口，就像在吃软软的大白兔奶糖！这个冰棒的思路是想体现本味，不想太过浓郁，所以没有用蛋黄。改用奶粉+玉米淀粉增稠。天气热，这款冰棒化的较快，口味偏甜些，无冰渣感。
食材
1
大白兔奶糖 75g
2
牛奶 125g
3
奶粉 10g
4
玉米淀粉 7g
5
炼乳 5g 可不加）
6
淡奶油 100g
大白兔奶糖冰棒/雪糕的做法
1
将奶糖+牛奶+奶粉+玉米淀粉混合拌匀
2
中小火加热，慢慢的奶糖融化，液体呈粘稠状，用手指抹一下，能留下一道清晰的痕迹即可关火。
3
这种状态。
4
动态
5
过筛一次
6
放凉备用。
7
淡奶油用中低速打发至稍稍有纹路，没大气泡即可
8
两者混合拌匀
9
冰棒糊完成。
10
均匀倒入模具中，震几下，插入木棒，冷冻一夜即可。
11
这个脱模的样子不是那种特别光滑的状态，正常。
注意事项
1
脱模后的样子不是那种特别光滑的状态，是一种正常的现象。
2
雪糕吃起来无冰碴感，天热时，比较容易融化，所以要尽快食用
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