怎样挑选冰棒？

首先观察配料表 有些劣质的冰棒，在制作时完全是用香料和食品添加剂勾兑而成的，虽然口感和优质的冰棒相差不大，但是常吃对身体健康不利。

所以在购买冰棒时，应注意观察冰棒的配料表，如果在配料表中能够看到有多种食品添加剂和香料，就不要购买。

根据颜色挑选 最好不要选择颜色非常艳丽的冰棒，因为这种类型的冰棒往往都有大量的食用色素，常吃对身体也不好。

果汁冰棒 优质的果味冰棒在制作时会加入真正的果汁，且果汁含量要大于2.5%，吃起来口感非常好，是一个不错的选择。

果味冰棒 果味冰棒的果汁含量非常低，一般情况下都低于2.5%，然后再加上食用香精调味，挑选使用注意区分果汁冰棒和果味冰棒。

而劣质的冰棒一般都特别硬，这是因为其内水分含量较大，这样的冰棒吃起来会比较硌牙。