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葱姜炒生蚝怎么做

葱姜炒生蚝怎么做
工具/原料
1

葱姜

2

生蚝

方法/步骤
1

生蚝用低温清水反复冲洗至澄清  加料酒1勺少许姜片 浸泡除腥 同时准备姜片 香葱段 小米椒圈

3

放入生蚝肉 料酒、味极鲜或生抽各1勺  剁椒、白糖各1/2勺 中小火翻炒收汁

4

尚有一点汁水时放香葱小米椒 小火炒1-2分钟 葱软即可

5

是不是很简单呀

注意事项
1

注意火候

2

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