一日三餐是少不了的，清淡的吃腻了，偶尔换换口味也OK。土豆的用处很多，可以做薯片，做土豆泥，做土豆饼等等。今天念想要做的是土豆丝，酸酸甜甜的很开胃~
食材
1
土豆 1个
2
红椒 1个
3
青椒 1个
4
陈醋 适量
5
白糖 适量
6
盐 适量
7
大蒜 2小片
方法/步骤
1
红绿青椒各1个，切片待用。
2
土豆一个，刮皮切成丝，尽量切细点。
3
用凉水冲洗一下，去淀粉~
4
锅擦干净，放油，油热放大蒜爆香。
5
放土豆丝下去，不停的翻炒。
6
放上红绿椒，不停的翻炒。
7
炒至粘稠，放上陈醋，再放适量盐，翻炒一会就可以出锅了。（要色淡可以放白醋）
注意事项
1
放白醋陈醋都可以，陈醋颜色会深点。
2
注意翻炒，以免粘锅~
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