饺子有很多种做法，今天介绍莲菜猪肉馅饺子怎么包。
食材
1
莲藕 2节
2
猪肉 半斤
3
姜 2-3片
4
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
选好做饺子馅的猪肉，莲藕，洗干净。
2
将莲藕剁碎，大约黄豆大小。
3
将肉切成片状，将姜剁成碎末。
4
把肉放入油锅翻炒至金黄，拿出来剁成碎末，然后再放入锅中，加入姜末，待炒香后放入莲藕，4分钟后盛起来，饺子馅就做好了。
5
然后就是用饺子皮包饺子了。
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莲藕 2节
猪肉 半斤
姜 2-3片
胡椒粉 少许
选好做饺子馅的猪肉，莲藕，洗干净。
将莲藕剁碎，大约黄豆大小。
将肉切成片状，将姜剁成碎末。
把肉放入油锅翻炒至金黄，拿出来剁成碎末，然后再放入锅中，加入姜末，待炒香后放入莲藕，4分钟后盛起来，饺子馅就做好了。
然后就是用饺子皮包饺子了。