每个人都有懒的时候，教大家做一道简单又益肝利胆的汤——《猪肝瘦肉汤》
食材
1
枸杞叶 20克
2
枸杞叶 10克
3
猪肝 50克
4
瘦肉 50克
5
酱油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
猪肝洗干净，切片；猪瘦肉洗干净，切片，用酱油、盐腌渍10分钟；枸杞叶、枸杞子分别洗干净。
2
沙锅倒入适量的水，放入枸杞叶，小火煲至出味后捞出，放入枸杞子，大火烧沸，然后放入猪肝片、猪瘦肉片，改用小火煲熟。
3
放入捞出的枸杞叶，加酱油，盐调味即可。
注意事项
猪肝要选用新鲜的，忌用冻猪肝，且不可久煮，否则会影响鲜嫩的口感。
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