冬瓜不含脂肪，膳食纤维含量很高，营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物
方法/步骤
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先处理巴沙鱼，解冻后我用牛排里的黑胡椒酱腌制。。。我是放冰箱一晚上，早上用。。。
2
锅烧热后给一点油，放入冬瓜和西红柿。。。
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给点盐和酱油，更容易入味和出汁。。。
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加水，放入豆腐和黑木耳一起，大火煮开，中火炖煮，尝一下味道，添加一点耗油和盐。。。一直到冬瓜软了。。。
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下入腌制好的巴沙鱼片。。。这个鱼很嫩，所以，开大火，水滚用筷子下鱼片，鱼片变色后关火。。。
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出锅了蛋白质，维生素，豆制品。。。营养慢慢的。。。搭配主食全麦卷饼，棒棒哒。。。我煮得比较多，爸爸中午的中餐都有了
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
煮冬瓜的时候尽量不要放醋，醋虽然健康，但会破坏冬瓜所含的营养成分，降低食用价值