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补血膳食补充小方法

缺铁性贫血是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调养。
步骤/方法
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食疗一:功效:养心补脾,滋补强壮,食用方法:同煮成粥,热温服。 1.龙眼肉15克,龙眼肉就是桂圆肉,是一种补气血的中药。

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2.红枣3-5枚,红枣糖尿病人最好少食用,含糖量太高.一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能。

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3.粳米100克,是粳稻的种仁,称大米,大米是我们必备三餐主食。

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食疗二:功效:滋阴补血,食用方法:同煮成粥。食用时加适量白糖。 1.糙糯米100克,糙糯米只是是去除黄色谷壳,那层青皮没除去的糯米。

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2.薏苡仁50克,薏苡仁,又名薏米、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏米的种仁。

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3.红枣15枚,红枣味甘,性平,具有补益脾胃、养血安神等功效。

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食疗三:功效:补肾壮骨,食用方法:骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。 1.新鲜羊骨2斤(1000克),羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效。

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2.粳米200克,大米分为籼米、粳米和糯米三类。 籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。

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食疗四:功效:补肝益肾,养血理虚,先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 1.制首乌60克,制首乌,就是炮制过的何首乌,炮制何首乌有多种方法,小黑豆水炮制,酒炮制。

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2.红枣3-5枚,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

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3.粳米100克,粳米适宜一切体虚之人及常人食用;适宜高热之人,或久病初愈者。

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食疗五:功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”,食用方法:猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。 1.猪肝150克,猪肝有补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症等功效。

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2.菠菜适量,菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。

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食疗六:功效:补铁,适用于缺铁性贫血。食用方法:取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。 1.鸡蛋2个,鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退.

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注意事项

亲,记得烹饪完美味的食物后记得要关掉厨具以防事故的发生,破坏美好家园滴。

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