疙瘩汤是汤的一种，也是主食的一种它是懒人的一种做法，但是并不影响它的美味和营养疙瘩汤很适合老年人和小孩子，因为它很容易被消化和吸收生病的人也适合吃点有营养的疙瘩汤疙瘩汤虽然做法简单，但是却并不单一可以加自己喜欢的蔬菜或是肉类经常吃它，既能增加营养，又能保证健康
食材
1
面粉 150克
2
胡萝卜 一根
3
鸡蛋 一个
4
香菜 少许
5
葱花 少许
6
油 适量
7
盐 少许
8
十三香 少许
9
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备好所有的食材
2
把胡萝卜切成丝，葱切成葱花，香菜切成末
3
把锅烧热倒入适量的油，油热后下入葱花煸香
4
下入胡萝卜丝略炒
5
加入适量的清水
6
下入用水和好的面疙瘩和鸡蛋，加盐，十三香，鸡精调味
7
把汤汁煮至浓稠
8
煮好后盛出装入碗中，撒上少许的香菜末就可以食用了