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荷包蛋的做法

方法便简单易懂
食材

鸡蛋 一个

方法/步骤
1

一个鸡蛋备用

2

锅烧热,放少量花生油,然后将鸡蛋倒置锅内

3

蛋清变白后翻折,盖住蛋黄

4

两面翻着煎,变金黄后加入小匙水

5

烧开后,盖好,用余热闷熟

6

上盘,加点生抽

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