小编很喜欢吃土豆,觉得土豆绵绵的特别好吃,所以就写了一篇如何制作土豆泥的经验,同样和小编喜欢吃土豆的,可以看看小编的经验噢,简单易学,吃起来是特别的好吃,味道是超赞的哦,看着就让人非常的有食欲,希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
土豆 许多
2
肉末 适量
3
葱 适量
4
十三香 适量
5
生抽 适量
6
耗油 适量
7
鸡精 适量
8
盐 适量
9
蒜 适量
10
水淀粉 适量
制作土豆泥方法:
1
首先准备好土豆并切好,放入锅里把土豆片给煮熟。
2
再切好肉末,记得要剁碎。
3
然后在肉末里加入适量的盐。
4
再加入生抽、鸡精、十三香,耗油调料。
5
再把这些调料和肉末搅拌均匀,腌制几分钟。
6
然后把煮熟好的土豆片,用擀面杖或勺子给弄成土豆泥。
7
再戴手套,把土豆泥给弄成火山的形状。
8
再用筷子在火山土豆泥上面四周划上俩道。
9
然后在锅里倒入适量的油,放入蒜末和葱进行翻炒。
10
再加入腌制好的肉末。
11
再加入适量的生抽。
12
再倒入适量的清水,加入适量的盐和鸡精。
13
再加入适量的水淀粉,直至熬成粘稠状。
14
最后把熬好的肉末浇到火山土豆泥上即可。
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