怎么做香芹百合炒牛肉
食材
1
牛肉 100克
2
香芹 200克
3
干百合 50克
4
油 2汤匙
5
盐 1汤匙
6
大蒜 3粒
7
姜 2片
8
生抽 2汤匙
方法/步骤
1
干百合提前泡发好洗净沥干水分，香芹洗净切段。
2
牛肉洗净切丝。
3
锅中热油爆香姜丝蒜米后放入牛肉爆炒。
4
炒至牛肉变色就可以，立马装出来。
5
锅中热油把香芹倒入翻炒
6
把之前炒牛肉出的汁水倒入锅中。
7
待芹菜变色加入百合。
8
把之前炒好的牛肉也倒入锅中。
9
加入适量盐调味，淋适量生抽翻拌均匀即可
注意事项
牛肉千万不要炒老了
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