据说好的化工专业毕业生都会被聘用到冰淇淋厂，因为美味的冰淇淋其实是由很多化学添加塑造的，想来也怪，为什么只有冰淇淋在冰箱里冻很久还是很软糯能咬动而其他的食物（比如面包、包子、蔬菜、米饭）全都是硬的，可想而知里面有许多我们自然界进食难以接触和代谢的化学品。所以，掌握一门制作天然冰淇淋的技能是多么的有用啊。小编经过多次试验所得，供大家参考。
食材
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冰冻水果 500g
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奶粉 10g
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炼乳 适量
4
奥利奥 适量
方法/步骤
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选料冰冻，先将你喜欢的水果削皮切成适量大小放入冰箱冰冻12-24小时。这是因为冻成硬块之后不便切割，先切好再冻比较方便。以猕猴桃为例，我将鹅蛋大小的猕猴桃4个，每个切成4块，放入保鲜盒。
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解冻备用，常温放置半小时即可。大家可能觉得奇怪，怎么冻了又解，不是浪费表情吗？不是哦，如果刚从冰箱取出就上机子也行，除非你家用的是研磨机且功率大，如果像我一样只是普通料理搅拌机的话，还是乖乖解冻一下，不仅口感更软绵，也不伤机器。也有朋友说了，既然要还要解冻，我们干脆就不要冻那么久嘛!这个问题，我最开始也是这样认为的，于是我就分别做了实验，可是口感差很多哦，那样做出来比较像冰沙，具体怎么回事我也无法解释，实验所得就是这样。
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将水果倒入搅拌机进行搅拌。这一步非常考验搅拌机的功能，如果功率不大的，边搅拌就变休息吧，并且还要辅助筷子等帮忙搅拌一下。
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搅拌比较好时加口味，喜欢什么口感就放什么，比如你喜欢咸味冰淇淋，就加盐；喜欢奶味就加奶粉；喜欢麦旋风就加奥利奥；继续搅拌均匀，3/4步骤加在一起花费不到5分钟，机子越好越快。下图是我用100元搅拌机弄出来的··味道还是不错的
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装杯装饰。洒上一点坚果，再插上一片青翠的薄荷叶，我用的是碰碰香叶子，整个一下就美了，心情也超级好，这就是美食的力量。