经常听人说大蒜发芽了有毒不能吃，土豆长牙了也有毒，这些都是正的吗？吃了会中毒吗？下面为大家做了个了解
方法/步骤
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首先土豆在我们日常饮食汇总经常见到，而且土豆的做法也是五花八门，煎、炒、炸各种烹饪方式
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那么土豆在储存是也是有要求的哦，首先如果储存不好的话，土豆就很容易会发芽的，经过研究发现
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发芽的土豆会产生一种毒素龙葵素，这是一种毒性较强的生物碱，如果不小心口服的话，会出现
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呕吐、腹泻等不良症状，所以传说是正确的，发芽的土豆是不可以吃的，其次在正常情况下食用土豆
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是比较安全的，但是如果土豆目视比较青、而且也已经发芽了，这个时候大家就不要食用啦，这样会引起身体的不适
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还有一点，如果土豆已经发青发芽是不可以吃的，但是还有一种情况就是土豆发芽了外表颜色比较正常，
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没有发情，芽苞不是很多的话，还是以食用的，要将芽苞去除后，再行食用，大家可以根据自家的情况来识别