很多人喜欢吃豆芽，但是又担心菜场上买来的豆芽不健康，那就自己动手在家里发豆芽吧，掌握了关键的步骤和诀窍，其实也很简单哦。
工具/原料
1
黄豆若干
2
缸或塑料盒（底部可排水）
方法/步骤
1
挑选颗粒饱满的黄豆，用清水洗净，再放入温水中浸泡12个小时。
2
将黄豆捞起，放入漏水的容器中，再用湿毛巾盖在黄豆上，放在避光处。
3
每12个小时用温水冲洗一次黄豆，让水慢慢流干，将毛巾洗干净再盖上。
4
3-4天即可食用，把豆芽用清水漂洗，去掉没用的豆皮
注意事项
1
容器要彻底去油，否则容易腐烂
2
湿布上面放点重物，这样长出来的豆芽会比较粗