这道菜制作简单但是绝对美味哦,如果有想减肥的妹妹可以不加五花肉,用鸡胸肉味道也是不错的。我平时会制作一些放在冰箱里随吃随取,吃汤面条的时候放入几个,绝对的棒,现在的人少油少盐,吃的就是健康,喜欢的小伙伴可以尝试下。
食材
1
五花肉 100g
2
鸡胸肉 250g
3
鸡蛋 1颗
4
千张 1张
5
土豆淀粉 适量
6
十三香 适量
7
味极鲜 适量
8
食盐 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
五花肉和鸡胸肉加凉水和少量食盐很容易解冻。
2
我喜欢自己剁会相对比机器绞的香,五花肉要先剁,因为鸡肉会非常好剁。
3
加入鸡蛋,葱花,,十三香,食盐,味极鲜。
5
搅拌。
6
将千张对半切开抹陷。卷的时候要卷的实在哦,紧一些。
7
卷好了,上锅蒸15分钟。
8
美味。
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