现实的美味生活就是自身积累的过程!
食材
1
豆腐皮 1大张
2
鸡肉 1块
3
蘑菇 1朵
4
葱 1根
5
姜 1块
6
植物油 适量
7
蒜蓉辣酱 1勺
方法/步骤
1
首先,我们准备原料,豆皮是湿的(如果选干的,要提前泡软);鸡肉剁成茸;(前期,整理)
3
接着,我们再把豆皮切成10厘米见方的正方形;放入馅料,包成如图的样子;摆入盘中,隔热水蒸10分钟;
4
最后,我们先取出放至一会儿,待表面水份变干;盘内及豆皮表面刷油,摆入烤盘,180度烤至表面金黄酥脆,期间刷两次油。(整理,装盘)
注意事项
摆入盘中,隔热水蒸10分钟;
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