肉卷是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做肉卷吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
猪肉馅 适量
2
酵母 适量
3
生抽 适量
4
面粉 适量
5
老抽 适量
6
盐 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
先温水揉面，酵母温水化开，盖上盖子放置20分钟左右。
2
碗中加入肉馅，加入生抽，老抽，盐，油调味，搅拌均匀。
3
面醒好后揉到光滑擀成面饼，将调好的肉馅均匀涂抹到面饼上。
4
将面饼卷起来大小均匀切开，放到已经水开了的锅上，蒸大概20分钟即可出锅。
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