看到超市在卖新鲜豌豆,我很喜欢豌豆甜甜的味道。今天我用豌豆和猪肉一起做一道看上去漂亮吃起来也不错的下饭菜。这道菜还可以放到便当里做个主角。
工具/原料
1
材料:先说一个绕口令,猪肉片和豌豆一样的数量、豌豆和猪肉片一样的数量
2
然后是调料:食用油、淀粉、盐、胡椒、A:酱油、味淋、糖、和料理酒(调到一起放到碗中待用)适量,最后是撒在上边的一些芝麻
方法/步骤
1
把肉皮一片片铺到平板上撒上少量的盐和胡椒浸5-10分钟
3
平底锅中放几滴油后把2.一个一个放入,中火煎烤到肉变成淡焦黄色
4
调料A倒入锅中上了色就可以了
5
盛盘撒上芝麻