充满奶香和椰蓉香气的一款小甜品,放入冰箱冷藏后入口冰凉丝滑,每一口都充满了浓浓的奶香味道,绝对是女士和孩子喜爱的一款甜品美味。
食材
1
椰奶 240ml
2
玉米淀粉 40g
3
淡奶油 100ml
4
椰蓉 适量
5
白糖 40g
方法/步骤
1
准备好各类食材
2
将80ml椰奶倒入玉米淀粉中,将搅拌均匀备用
3
奶锅中加入剩下的椰奶,淡奶油,和白糖,小火煮开后加入玉米淀粉糊
4
不停的搅拌直到奶液变浓稠成糊状
5
在容易底部铺上椰蓉,然后把奶糕倒入容器中抹平,在上方再撒上一层椰蓉
6
加盖密封放入冰箱冷藏8小时
7
吃的时候取出切小块,依据个人爱好蘸椰蓉即可食用
注意事项
1
淀粉糊倒入奶锅中的时候,要不停的搅拌以免结块,奶液变成浓稠的糊状,马上倒入容器中抹平即可
2
椰蓉可以用微波炉加热2分钟,会更香
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