喜欢炒饭,无论什么样的炒饭都是香味十足,以后会有更多样式的炒饭的
工具/原料
鱿鱼 鸡蛋 胡萝卜 葱
方法/步骤
1
鱿鱼洗净去皮去内脏,切块,放点料酒腌制
2
葱花,蒜片,姜丝,胡萝卜切片,备用
3
锅中放油,先把鸡蛋炒碎
4
装入碗中备用
5
锅中再放油,把鱿鱼块和腌制时候的料酒一起倒入锅中煸炒,把鱿鱼的水分炒出
6
炒到能闻见一股铁板鱿鱼味道的时候,放入豆瓣酱和胡萝卜片,姜丝在翻炒三十秒左右
7
倒入米饭翻炒均匀后放入盐,葱花蒜片和刚才炒好的鸡蛋,在炒三十秒后放入鸡精
8
色香味俱全
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