食材
1
金鲳鱼干 半边
2
鸡胸肉 一块
3
彩椒 2个
4
白米饭 一碗
5
蒜瓣 适量
方法/步骤
1
配料：胡椒、鸡胸肉、白米、鲳鱼干、鸡蛋、蒜瓣
2
材料洗净，辣椒、大蒜、鸡胸肉、金鲳切丁
3
冷锅热油、炒蒜片
4
放入鸡胸肉，翻炒至变色，然后倒入盘中待用
5
放入金鲳鱼干炒
6
放进碟子里的鸡胸肉放回锅里面，翻炒均匀
7
翻炒均匀后，加入蛋液，再次翻炒
8
翻炒至蛋液包裹着米饭就可以出锅了
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