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家乡腊肠炒莴笋

简单易操作,营养好吃
食材
1

腊肠 200g

2

莴笋 400g

3

姜 适量

4

大蒜 适量

5

干辣椒 3个

6

盐 适量

7

鸡精 适量

方法/步骤
1

把腊肠斜切成一片一片的

2

准备姜、大蒜、干辣椒、莴笋然后把它们洗干净

3

把姜、大蒜、干辣椒切好

4

然后锅加热后倒入适量的油,待油加热后放入姜、大蒜、干辣椒炒几秒钟

5

倒入腊肠进行翻炒

6

再倒入莴笋进行翻炒,加入适量的盐

7

倒入半碗水煮一下,待水沸腾了加入适量鸡精

8

装入盘子里就可以吃了

注意事项

莴笋时间不宜煮过长,要不然颜色就不好看了

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