如果您是厨房大厨，如果有一天，你发现你的刀生锈了或者钝了怎么办呢？用食盐水洗刀后研磨就会很好了，因为食盐的主要成分是氯化钠，在水中分解后，会让水有弱酸性，可以激活铁元素，因此更易研磨。
工具/原料
1
食盐
2
两个瓷碗
3
水
4
刀
5
勺子
方法/步骤
1
先把一个瓷碗倒满一杯水；
2
然后把一勺子的食盐倒入水中，并随手搅动，以尽快让食盐融化；
3
用这碗盐水慢慢洗刀，特别是刀口；
4
然后把另一只瓷碗倒过来，把瓷碗底部当磨刀石进行研磨，这样很快刀就会很锋利了！
注意事项
刀口锋利，请小心握刀和磨刀！
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