糖酥花生可以当点心。也可以给孩子当零食。吃起来放心还有营养。介绍一下方法。
食材
1
花生 200克
2
鸡蛋 1个
3
糖 20克
4
盐 3克
5
淀粉 20克
6
油 500克
方法/步骤
1
花生洗净后，控干水分。备用。
2
加入一个鸡蛋。拌匀。
3
放入白糖。搅拌均匀。
4
加入淀粉。拌均。
5
锅中倒入油。烧至八成热。将裹着面糊蛋液的花生放进油中。小火慢炸。
6
花生飘起来后，就可以出锅了。
注意事项
个人观点仅供参考
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