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糖霜花生的简单做法

只要你掌握好温度比例时间,做两次都会了,其实这个冬天我会经常做,放一些花生山楂,核桃都很好吃,脆脆哒!
食材
1

花生米 适量

2

白糖 适量

方法/步骤
1

干锅倒入准备好的适量生花生米,翻炒至熟、盛出备用。

2

锅里倒70克水,加上160克白砂糖,搅拌至白砂糖融化。

3

小火加热,搅拌至浓稠,加上几滴白醋关火。

4

最后倒入炒熟的花生米,不停的快速的翻炒。

5

翻炒越来越费劲的时候,就是糖霜要形成的时候,一定不要停止搅拌哦。

6

炒好的糖霜花生,晾凉后非常的酥脆好吃哦,你也赶紧学起来吧。

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