金桔中的维生素C含量丰富,这种物质有一定的抗氧化作用。金桔皮中含有挥发性芳香油,对消化系统有缓和的刺激作用,而且膳食纤维的含量丰富,有助于消化。
食材
1
雪梨 300克
2
金桔 120克
3
红枣 30克
4
枸杞 3克
5
冰糖 15克
6
水 500克
7
蜂蜜 5克
8
白糖 2克
方法/步骤
1
首先我们来准备这款“金桔雪梨汤”需要用到的食材
2
红枣和枸杞用清水淘洗去灰尘;清洗金桔表皮的时候建议放一勺食盐轻轻搓一下
3
将梨清洗干净,削皮后切成小方块,
4
取干净无油的小汤锅,加入适量饮用水,
5
食材放好之后开大火煮开,锅开后转中小火慢炖30分钟左右
6
锅之前根据自己的喜好放入准备好的冰糖,用勺子轻轻搅匀让冰糖融化,
注意事项
糖的用量根据口味调整。
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