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松鼠鱼制作过程

松鼠鱼,教你怎么做
食材
1

草鱼 1条

2

番茄酱 适量

3

糖 适量

4

淀粉 适量

方法/步骤
1

准备一条鱼去掉鱼排,以X字形划花刀

2

适量生抽,裹上蛋清,然后裹上淀粉,下锅油炸

3

番茄酱放适量蒜沫,加适量糖

4

小火熬浓稠

5

把汁浇在鱼上就可以了

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