松鼠鱼,教你怎么做
食材
1
草鱼 1条
2
番茄酱 适量
3
糖 适量
4
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备一条鱼去掉鱼排,以X字形划花刀
2
适量生抽,裹上蛋清,然后裹上淀粉,下锅油炸
3
番茄酱放适量蒜沫,加适量糖
4
小火熬浓稠
5
把汁浇在鱼上就可以了
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草鱼 1条
番茄酱 适量
糖 适量
淀粉 适量
准备一条鱼去掉鱼排,以X字形划花刀
适量生抽,裹上蛋清,然后裹上淀粉,下锅油炸
番茄酱放适量蒜沫,加适量糖
小火熬浓稠
把汁浇在鱼上就可以了